Τρίτη, Ιανουάριος 22, 2019

Η πιο κλασική συνταγή – Πασχαλινό τσουρέκι

Υλικά - 200 γρ. βούτυρο (μαργαρίνη) - 50 γρ. βούτυρο γάλακτος - 300 γραμμάρια ζάχαρη - 3 αυγά ολόκληρα - 1 πορτοκάλια (ξύσμα) - Μαστίχα (2 κουταλάκια) - Μαχλέπι (3 κουταλιές), αλάτι (μια πρέζα) - 1 κιλά αλεύρι σκληρό (δυνατό) - 380 γρ....

Νηστίσιμοι λουκουμάδες με άρωμα πορτοκαλιού

Αφράτοι και λαχταριστοί οι λουκουμάδες που σας προτείνουμε δε χρειάζονται παρά 4 υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη νηστίσιμη και υγιεινή συνταγή, που θα λατρέψουν τα παιδιά μας! Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 2 φακελάκια ξερή...

Δείτε πως θα φτιάξετε πεντανόστιμο σπιτικό κοκορέτσι σε… 5 λεπτά!!! (Φωτογραφίες)

Η Μεγάλη Εβδομάδα ξεκίνησε και οι προετοιμασίες για το πασχαλινό τραπέζι της Κυριακής κορυφώνονται. Οι σούβλες «ζεσταίνονται» και οι ειδικοί στο ψήσιμο του οβελία αναλαμβάνουν δράση. Ωστόσο, το δημοφιλές κοκορέτσι παραμένει από τα πιο δύσκολα πασχαλινά...

Πώς θα φτιάξετε μόνοι σας εντυπωσιακά σοκολατένια αυγά για το Πάσχα!

Τα σοκολατένια αυγά είναι ένα από τα must για τις γιορτινές μέρες του Πάσχα και τα λατρεύουν όλοι, μικροί και μεγάλοι! Φτιάξτε τα δικά σας σπιτικά σοκολατένια αυγά, εύκολα και οικονομικά! Το Πάσχα είναι μία...

Δροσερό γλυκό σοκολάτα – μπισκότο έτοιμο σε λίγα λεπτά

Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 5-10 λεπτά Υλικά Μπισκότα πτι-μπερ 1 πακέτο Γάλα 1 λίτρο και 1 φλιτζάνι του τσαγιού Άνθος αραβοσίτου σοκολάτα 1 1/2 φακελάκι Ζάχαρη καστανή 2-3 κουταλιές της σούπας προαιρετικά Λικέρ 1 σφηνάκι της αρεσκείας μας Κουβερτούρα σε νιφάδες ΓΙΩΤΗΣ...

Μια φανταστική σαλάτα που θα σε βοηθήσει να χάσεις βάρος. Δες πώς να τη...

Φτιάξε την πιο χορταστική σαλάτα που θα σε βοηθήσει να χάσεις τα κιλάκια που σε ταλαιπωρούν πριν το καλοκαίρι.  Θα χρειαστείς… 2 φλ. τσ. ψιλοκομμένο σπανάκι, 1/4 φλ. τσ. μαγειρεμένο κινόα, 1/2 αβοκάντο, μια χούφτα τριμμένο...

Φτιάξτε νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα με κακάο και καρύδι

Υλικά συνταγής:     2 και 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις     2 και 1/3 φλ. τσαγ. ζάχαρη     3/4 φλ. τσαγ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη     2/3 φλ. τσαγ. κακάο     1/4 κ.γλ. αλάτι     1/2 κ.γλ. κανέλα     1/2...

Πασχαλινά Κουλουράκια βανίλιας

Μια απλή και πολύ εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα Πασχαλινά κουλουράκια. Θα ευωδιάσει το σπίτι σας με την υπέροχη μυρωδιά του βούτυρου και της βανίλιας και θα απολαύσετε τα πιο νόστιμο και τραγανά κουλουράκια που...

“Μελαχρινή” σιροπιαστή νηστίσιμη

Μια συνταγή για ένα νόστιμο σιροπιαστό νηστίσιμο γλυκό. Μελαχρινή με μπόλικο σιρόπι. Ένα γλυκό για όλες τις ώρες και για όλη την οικογένεια. Υλικά συνταγής 600 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. χονδροσπασμένη καρυδόψιχα 2 κ.σ. κακάο 100...

Πήρε την Nutella και ένα κομμάτι ζύμης και έφτιαξε κάτι μοναδικό σε 1 λεπτό!!

Και σε ποιον δεν αρέσει η Nutella-Merenda, αν είχαμε έναν ολόκληρο κουβά στο σπίτι και πάλι δεν θα μας έφτανε. Ο γνωστός σε μας για τα βίντεο που μας στέλνει DaveHax και σίγουρο γνωστός...

10 μικρά μυστικά υγιεινής μαγειρικής!

Συχνά ακούμε από ειδικούς και μη το πόσο σημαντική είναι η σωστή διατροφή για να παραμένουμε υγιείς και σε καλή φόρμα. Εκτός όμως, από το τι επιλέγουμε να τρώμε, μεγάλη σημασία έχει το πώς...

Το μυστικό για αφράτα γιουβαρλάκια

  Και το γιουβαρλάκι έχει την τεχνική του για να γίνει νόστιμο, αφράτο και να μη διαλυθεί στην κατσαρόλα. Εν προκειμένω το κόλπο είναι ένα... Όπως με αρκετά πιάτα της ελληνικής κουζίνας έτσι και τα γιουβαρλάκια...

Η συνταγή της Ημέρας

2¾ φλιτζ. αλεύρι ολικής άλεσης 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια ελαιόλαδο για να αλείφουμε το τηγάνι (η διαδικασία αυτή γίνεται πριν από κάθε κρέπα) Διαδικασία συνταγής Χτυπάμε με σύρμα το αυγό και...

Εύκολη νηστίσιμη μηλόπιτα με πλούσια γεύση

Η μηλόπιτα είναι μία γλυκιά επιλογή που ταιριάζει όλες τις ώρες. Εάν θέλετε ένα εύκολο γλυκό για την περίοδο της νηστείας δοκιμάστε να φτιάξετε τη νηστίσιμη μηλόπιτα. Υλικά  1 συσκευασία αλεύρι τύπου «up» 1 κούπα ζάχαρη (ή...

ΦΟΒΕΡΟ: Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας

Εύκολο και γρήγορο...!!! Υλικά: 3 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κούπες αλεύρι 1 κούπα ζάχαρη 2 κουταλάκι σόδα 1 πρέζα.... αλάτι 2 βανίλιες 5 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι άσπρο 1 κούπα νερό Για την επικάλυψη σοκολάτας: 1 σοκολάτα μαύρη Εκτέλεση: Κοσκίνησε το αλεύρι μαζί με...

Κολοκυθόπιτα νηστίσιμη (χωρίς ζάχαρη)

Υλικά: 1/2 κιλό φύλλα 1 κιλό κολοκύθια (μεγάλα) 1 φλυτζάνι του τσαγιού χοντροτριμμένη καρυδόψυχα Ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων 1-2 φλυτζάνια του καφέ ρύζι γλασσέ χοντροκοπανισμένο ή σιμιγδάλι χοντρό Λίγο αλάτι Λίγο σουσάμι προαιρετικά Εκτέλεση Ξύνουμε τα κολοκύθια ή τα καθαρίζουμε ώστε...

Συνταγή για τα πιο νόστιμα γεμιστά μπισκότα σοκολάτας!

Υπάρχει κανείς που να μην του αρέσει η σοκολάτα; Αυτά τα μπισκότα συνδυάζουν την απολαυστική γεύση της σοκολάτας με την τραγανή υφή και τα αρώματα του μπισκότου! Φτιάξτε μόνες σας σπιτικά γεμιστά μπισκότα που θα...

Συνταγές με μπαγιάτικο ψωμί που δεν πετάμε ποτέ πια

Δεν πετάμε ποτέ το μπαγιάτικο ψωμί ειδικά τώρα που κοντεύουμε να πούμε το ψωμί ψωμάκι. Σας προτείνουμε λύσεις για να κάνετε οικονομία αλλά και για να δοκιμάζετε συνταγές που δεν θα φανταζόσασταν. Ακολουθήστε τις παρακάτω...

Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά

Από το τραπέζι της 25ης Μαρτίου δεν μπορεί να λείπει ο μπακαλιάρος και η σκορδαλιά. Φτιάξτε και μια παντζαροσαλάτα και θα είναι όλα κομπλέ! Υλικά 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου κομμένο σε μερίδες και ξαρμυρισμένο (βλέπε συμβουλές) αλεύρι Για...

Φτιάξε εύκολα λαχταριστό νηστίσιμο κέικ σοκολάτας!

Το κέικ αυτό είναι ότι πρέπει για τις νηστείες που διανύουμε τώρα επειδή σε αυτό δεν περιέχονται αυγά και γάλα… Μας αρέσει επειδή διατηρείται εκτός ψυγείου μέχρι και 1 εβδομάδα. TIP: Όσο περισσότερη κουβερτούρα βάλετε σ’αυτό...
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!