Υλικά:

  • 1 αυγό
  • 1 φλιτζάνι γιαούρτι
  • 1 κ.γλ. σόδα
  • 1 κουταλάκι μπέκιν
  • 2 κουταλιές ξύδι
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 2 κούπες αλεύρι 250 γρ,

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση:
Βάζουμε τα παραπάνω υλικά και κάνουμε μία μαλακιά ζύμη να μπορεί να ανοιχτεί φύλλο.

Ανοίγουμε φύλλα 2-3 χιλιοστά πάχος, τα κόβουμε με κουπάτ ή με ένα μαχαίρι ή με ροδάκι.

Τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Τα πασπαλίζουμε τις φουσκίτσες με τριμμένο τυρί, ή ακόμα και με μέλι αν τις θέλουμε γλυκιές.

πηγή: xrysessintages.gr

Εάν σας άρεσε μοιραστείτε το !

Το realfresh-news.eu ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.